水屋箪笥製作と修理再生、ご注文、オーダー承ります。うちで、造る水屋箪笥は、無垢の桧造りで、弁柄塗り仕上げです。京都の大東漆木工

　滋賀、大津、彦根など近江地方や、京都、また大阪（神戸）では、昔から土間で、桧で造られた水屋箪笥（戸棚）を使って来ました。
　それらの多くは、弁柄やすすが塗られていました。
　桧は、湿気に強く、弁柄、すすは、防腐効果を高めます。
　うちで造る水屋箪笥も、このような、伝統的なものです。

　伝統的な水屋箪笥は桧の框組(かまちぐみ)で造られています。框組とは、家で言う、柱組、軸組と同じ意味です。昔の建築が、桧の柱を組んで、建てられているのと同じように、太い桧の框が、がっちりと、組んで造られています。そして、側面や、棚に、杉板が貼られています。
　桧や杉は、湿気に強く腐りにくく、また狂いにくいからです。　　
　そして、これらの伝統的な物の、よい所は、修理が出来るということです。
　これらの、水屋箪笥や、戸棚を、造ったり、直したりしていますが、非常に丈夫で、修理をしながら、何代でも使えます。
　　

　京都では、京水屋箪笥といって、伝統的な、定番の形があります。滋賀県でも、近江水屋箪笥といって、やっぱり伝統的な形があります。大阪も同様に大阪水屋があります。　
　また、桧で組まれた、大きな、組立式の戸棚（水屋箪笥）や、押入れもあります。組立式の水屋箪笥や戸棚を、修理することがありますが、非常によく考えられて造られているのに、驚かされます。

　水屋という言葉には、いくつかの意味があります。
　神社にお参りをする時に、口をすすいだり、手を洗ったりする場所と、いう意味や、茶室の端っこにある、お茶の用意をしたり、茶道具を洗ったりする場所と、いう意味であったりします。
　また、台所という意味もあります。
　そして、台所にある、ナベや食器を入れる戸棚と、いう意味もあります。茶箪笥も同じ意味です。
　ここで使う「水屋」という言葉は、最後の戸棚のことで、台所にある家具､食器棚の意味です。この場合、まぎらわしいので「水屋箪笥」という言葉が使われることが、多いようです

　水屋箪笥の製作、ご注文、オーダー承ります。
　うちで、お造りする水屋箪笥は、無垢の桧造りです。
　そして、弁柄、すす、渋、油といった、伝統的な塗装材料を使ってアンティークに仕上げさせて頂きます。
　

　木目が通っている桧は、狂いが少なく、粘りがあり、非常に加工し易い木です。
　また、水に強く、虫が、付きにくい木です。故に、水屋箪笥によく使われてきました。
　桧は、非常に良い香りがします。桧風呂などで、体験されるあの香りです。これは、ヒノキシンという成分の臭いですが、この成分を虫は嫌います。ですから非常に、虫が付きにくいわけです。
　そして、桧は、千年持つと言われています。法隆寺は、桧を組んで建てられていますが、千年以上前に建てられたものです。解体修理をしていますが、創建当時の、桧材が、千年以上もの間、風雪に耐え、法隆寺の堂塔を支えているわけです。
　また桧は、伐採して木材にした時よりも、二百年位経た時が、木材としての強度が、強いと言われています。
　桧も色々と産地がありますが、結局、小径木よりも、大径木、つまり樹齢何十年の桧よりも、樹齢何百年の桧の方が、木材にした時、狂いが少ないです。そういう桧で、水屋たんすを造ると、何代も使えます。

　家の柱や、水屋や、戸棚は、古くから伝統的に、弁柄やすすを塗って、耐久性を持たせてきました。
　うちでも、水屋、戸棚などは、この弁柄塗りで、仕上げることが多いです。
　弁柄は、酸化第二鉄の赤い顔料です。すすは、いわゆるあの黒いすすです。普通、弁柄とすすを混ぜ合わせて、木地に塗りますが、その調合加減で、赤色〜茶色〜黒色と好みの色にすることができます。
　そして、柿渋、（渋、生渋、とも言いますが、豆柿を絞って作ったもので、防水、艶出し、手垢止めに使います。）を塗り、油（乾性油といって、自然に乾く油を使います。主にえごまの油を使います。）で拭き上げて、色止めと、防水、艶出しをします。

水屋とは、食器や鍋をいれる戸棚のことです。（食器棚）

　 水屋、戸棚（京水屋、上段）
材質（框組ヒノキ、引出し前板　引戸　腰板ケヤキ、棚板裏板他スギ）
仕上げ（弁柄、すすで着色し、渋引き、油仕上げ）
寸法幅１８９５×高さ９００×奥行き５３８）


　 京水屋下段
この上に、上の上段を積み重ねて使います。
下段寸法（高さ８３０）

　京都のお客様です。古い水屋箪笥を、洗って、修理再生して欲しいというご注文を頂き、見に伺いましたところ、虫食いがひどく、大変傷んでおりました。
　下の段は、全部作り直さなくてはならない状態でした。
　上の段も、やはり半分位部材を、新しい物に替えなくてはいけない状態でした。
　お客様と相談の結果、結局、新しく桧で、造り直すことになりました。
　欅の引出しの前板と金具類等を、再利用しました。ケヤキの古い板は、削り直し、金具は、サビをとって黒塗りして使いました。
　　寸法、造りは同じ水屋箪笥に造りましたので、ご一家が、昔からあるものを引き継がれた格好です。
　

幅１０５０×高さ１７１０×奥行４１０
　桧の水屋箪笥です。框組（かまちぐみ）は桧で、引出し前板や、引戸の腰板は、欅です。内側の棚板や、底板、側板は、杉です。弁柄、すすで着色し、渋と油で艶を出しています。　
　
　滋賀県、近江八幡市のお客様です。以前、幅一間(１８０ｃｍ）の水屋箪笥を洗って、修理再生（リフォーム）し弁柄を塗って、仕上げてお持ちしました。そのとき、ご一家の皆様が大変、お喜びになられました。
　今回は、息子様ご夫婦が、少し小さめの、小じんまりとした、近江水屋箪笥を、新たに造って欲しいと注文頂きました。
　機能性を重視し、素朴で、シンプルな水屋箪笥にしました。
　

　水屋箪笥は、解体したり、洗ったり、修理して、再び使うことができます。
　リフォームの工程と事例を、下記に簡単に紹介したいとおもいます。

　ヒノキの框組（かまちぐみ）の水屋箪笥です。
　修理するために、棚板や、天板や、側板を外して洗った所です。

　修理、調整し全体にカンナがけをして、削り直した状態です。
　引戸の入る敷居などは、溝とあぜがなくなっており、削り取って掘り込んで、新しい溝とあぜを作った桜の木をはめ込みました。
　そして、引戸の方も下端が磨り減っており、新しい木をつぎ足して下駄を履かせて調整しました。引出しの入るレールや棚も調整したり新しく付け替えたりして、引出しがスムーズに出し入れ出来るように修復、調整します。
　棚板や側板は、杉材が貼ってありますが、木と言うものは何十年も年数が経つと、そこそこ乾いた木でもやはり縮んできて、大体、繊維と平行に１％ほど縮みます。
　この水屋箪笥の天板や棚板は、はぎ合わせて幅約１８０ｃｍの幅の板にして貼ってあります。ですから、１８０ｃｍの１％といいますと約２ｃｍです。この水屋箪笥の天板や棚板も、縮みによる割れや接ぎきれの５ｍｍから１ｃｍ程度の隙間が、４箇所前後開いておりました。つまり、合計で３ｃｍ程度縮んでいた訳です。その縮んだ分３ｃｍ程度を、新しい杉材を継ぎ足して、はぎ合せ直して貼り直します。
　このようにして、出来るだけ部材を再利用します。しかしながら、破損が激しい場合は取り替えます。この水屋箪笥の場合、お客様が、棚板はさらの杉材で機嫌よく使いたいと言うことで、取り替えました。さらは、杉の木の香りが漂い、機嫌の良いものですが、古い木も洗えば木の良い香りがぷーんとします。
　見た目のきれいさも大事ですが、いかに、修理をして調整するかが大事な点です。
　この水屋箪笥は、最初は建具もまともに開けたり閉めたり出来ない状態でしたが、修理をして、スーッ、ピタッと開け閉め出来るように、修復、調整しました。また、天板や、裏板や、棚板などの割れなどの隙間は、全て、修復してなくしております。　このように、いかに、使い勝手を優先して、修理、再生する事が、大事かと思います。

　弁柄とすすで着色します。弁柄は、赤っぽい朱の顔料で、すすは、あの黒いすすです。それを混ぜ合わせて、好みの色を出して、着色します。
　この水屋箪笥は、ちょっと黒っぽい色に着色しました。写真は、弁柄と、すすで、着色した状態です。これから、艶出しの工程に入ります。　

　
水屋箪笥、下段
　

水屋箪笥、上段
　 渋を引き、えごまの油で拭いて、艶を出して仕上げます。渋は、柿渋と言って昔から、防水に使われました。えごまの油は、昔から燈油　として使われていました。えごまの実から取った油は、乾性油といって、１週間ほどで、乾きます。このように、うちでは、伝統的な、材料と手法によって、仕上げております。最後に、金具や、鏡板などを取り付けます。写真は、全ての作業が、終わったときに、撮った写真です。普段は、上段と下段を積み重ねて使います。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ヒノキの框組みの水屋箪笥です。
　上段だけ使いたいというお客様の希望で、新たに台輪を作りました。
　また、天板に物を置いて使いたいという希望があり、ヒノキの１３ｍｍ板に天板を張り替えました。
　さらに、内部の棚は、桧で新しく、作り直しました。
　洗って、修理し、削り直して、弁柄とすすで着色して、渋を引き、油で拭き上げて、艶を出して仕上げました。

　

水屋箪笥、上段、下段
　お客様は、京都在住でうちのすぐ近所におられます。九州鹿児島に住んでおられる息子様ご夫婦が、再生して何とか使いたいということで、ご注文いただきました。
　ヒノキの框組みの水屋箪笥です。
　下段は、傷みが激しく、新しく作り直しました。ただ、引戸は、再利用しました。
　洗って、修理し、削り直して、弁柄とすすで着色し、渋を引き、油で拭き上げて、艶を出して仕上げました。
　色は、色を古びた感じがよいという希望により、すすを多くしてすすけた黒っぽい仕上がりにしました。
　

水屋箪笥、戸棚（京水屋箪笥）

　ヒノキの水屋箪笥です。
　お客様は、大阪に住んでおられますが、京都のご実家にある京水屋箪笥を再生して使いたいということで、ご注文いただきました。
　後側が傷みが激しく、前面を残して、後側は、新しく作り直しました。棚板も張り替えました。洗って、修理し、削り直して、弁柄とすすで着色して、渋を引き、油で拭き上げました。　

　　　（費用は３０万円でした）

水屋箪笥、戸棚(京水屋箪笥）

　

　京都の町屋を伝統的な工法で修復されている、工務店のお施主様のご注文です。
作業場での作業完了時です。




お客様のお宅での納品、組立作業時の写真です。





組立式の水屋箪笥（戸棚箪笥）です。
建具のはまる敷居と、左側引出しと、棚を新しく作り替えました。組立式なのでその調整が大変でした。
仕上げは、弁柄、すすで着色し、渋と油でつやを出しました。